店長日記

  • 2020年1月9日
  • gozeniwa_mainte

寒ざらし蕎麦

今年も行って来ました。

日光の山奥のとある滝に・・・

滝壺に蕎麦の実を冷やして

寒ざらし蕎麦を作りに

2月下旬にお出しする予定です。

しばらくお待ち下さい。